Pengen susu gak bikin gemuk? Cobain deh susu kacang tanah buatan mahasiswa UGM

July 14, 2017
130 Views

Ada terobosan keren dari sekelompok mahasiswa Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Bertujuan mengurangi angka obesitas di Tanah Air, mereka membuat sebuah produk susu yang dibuat dari kacang tanah. Minuman tersebut mereka beri nama Sukata yang kayaknya merupakan singkatan dari “Susu Kacang Tanah”.

Menurut Ketua Pengembang Sukata, Sekar Risdipta, kacang tanah mengandung sumber asam amino triptofan sebagai prekursor pembentukan hormon serotonin yang berfungsi untuk menurunkan nafsu makan.

“Hormon serotonin diprekursori oleh asam amino triptofan. Sementra sumber asam atriptofan ini mudah ditemukan pada kacang-kacangan termasuk kacang tanah,” kata Sekar seperti dikutip situs resmi UGM.

“Susu kacang tanah ini bisa menjadi solusi untuk mencegah terjadinya obesitas di Indonesia dan menjadi produk alternatif diversifikasi olahan pangan dari bahan kacang tanah,”

Hmm, selain gak bikin gemuk, produk susu ini juga sepertinya cocok buat para vegetarian.

Rasanya seenak susu hewani gak ya?


Ragam cerita seru dari duniamu. Terkini dan terabsurd dari seluruh penjuru planet.

 

Share your thoughts

You may be interested

Siapa tahu reboot ‘Tomb Raider’ sebagus ‘Wonder Woman’, kenapa gak kasih kesempatan?
Hiburan
0 shares24 views
Hiburan
0 shares24 views

Siapa tahu reboot ‘Tomb Raider’ sebagus ‘Wonder Woman’, kenapa gak kasih kesempatan?

Batok.co - Sep 23, 2017

Toh yang versi Angelina Jolie juga “jelek” kan?